Alejandra Frausto, Secretaria de Cultura, anunció que Guadalupe Piña, la vendedora de “doraditas” en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) fue invitada a un evento en Los Pinos.
Vía Twitter, Alejandra Frausto informó que Guadalupe Piña estará ofreciendo su platillo en La Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria en Los Pinos.
Lo que era impensable ahora es posible: ven por #tlayudas, doraditas, tlaxcales y lo mejor de la cocina popular mexicana al @CC_LosPinos.
En @CC_Alimentaria probarás los exquisitos platillos preparados por Doña Lupita que llegan desde el @aifa_aeropuerto ✈️ #CulturaAlimentaria pic.twitter.com/Yf3bo1wQZc— Alejandra Frausto (@alefrausto) March 25, 2022
Hay que recordar que Guadalupe Piña se hizo viral en redes sociales después de que vendió “doraditas” en la inauguración del AIFA. Este platillo compuesto de maíz, frijoles, nopales y queso estará también disponible durante el Mercado Solar del Cencalli (Casa del Maíz en Náhuatl). Dicho mercado se llevará a a cabo en Los Pinos los días 26 y 27 de marzo a partir de las 11:00 horas y hasta las 18:00.
El día de la inauguración de la nueva terminal aérea, Piña estuvo vendiendo doraditas a un precio de 40 pesos. El hecho volvió tendencia #tlayudas en Twitter al poco tiempo y despertó comentarios tanto a favor como en contra y llenos de clasismo.
Al respecto de la venta de doraditas ya se habían pronunciado algunos funcionarios, incluido el Presidente Andrés Manuel López Obrador. El mandatario recriminó el que se atacara a la mujer comerciante calificando los comentarios en su contra de racismo y clasismo.
“Qué poco conocen México, las culturas de nuestro país, ya quisieran comerse una tlayuda. ¿Qué quieren? ¿Hamburguesas? Pero es mucho el racismo, clasismo y coraje de nuestros adversarios, pero esto no saldría a flote si no se confrontan las ideas”
Asimismo, el presidente ya había mencionado la posibilidad de que este tipo de platillos típicos ocuparan un lugar dentro de las instalaciones del AIFA.
“Yo pienso que debería haber uno o dos locales para vender estos alimentos porque, a lo mejor no lo saben quienes hacen estos cuestionamientos, porque tampoco son tan importantes en lo económico, una cosa es que se las den de superiores y otra es que realmente tengan recursos, pero aquí en la Ciudad de México, hay lugares donde la tortilla de los restaurantes la cobran a 10, 20 o 30 pesos más cara que la tortilla normal porque es una tortilla de maíz nativo, criollo, eso está de moda todo lo que tiene que ver con lo natural, lo orgánico”
Historiador
25 marzo, 2022 at 11:16 pm
¿Porqué no le dan la medalla Belisario Domínguez a esa señora o la nombran prócer de la patria?
Digo ya que tanto la admiran y destacan tanto el hecho en este periódico, deberían sugerirle al Lic. López Obrador que la condecore y le haga un monumento en alguna avenida,a esta gran mujer que dio sus doraditas por el bien de nuestra patria y de la 4T.
No me censuren porque hacerlo sería clasista de su parte.
miguel angel morales ferrigno
26 marzo, 2022 at 12:10 am
jajajajajja chingos de gusto me da,,loque el presidente hace y dice,,,eso de las tlayudas es un noble gesto de ntro presidente..aparte de promover ntra cultura gastronomica…EXELENTE MI PRESIDENTE AMLO….!
hctrmy
26 marzo, 2022 at 8:54 am
El presidente es un Nigromante moderno, si hinca donde se hinca el pueblo.